Õpiränne Lätis
Projekt 2024-1-EE01-KA121-ADU-000216713
Projekti läbiviija: MTÜ Alustame Algusest - akrediteeritud täiskasvanute õppeasutus
Koostööpartner: Z/S "Kurmīši"
Toimumise aeg: 19.-22.06.2025
Rahastus: 100% Erasmus+
Õpirändel osalesid: Marianne Rosenfeld, Aivo Sildnik, Mirell Lattik, Tõnu Hiiemäe, Jaan Pitsi
Tutvusime firma tootmistegevusega ja ka firmat tutvustavate projektidega, mis on suunatud laiale huvigrupile. Alates praktilistest soovitustest tarbijale kuni lasteaia lastele suunatud tegevustega.
Mõistsime, kui tähtis on korralduslik pool ja toimiv struktuur, et nii mitmekülgset firmat juhtida. Olla oma tegevustes tulemuslik ja jätkata/laiendada tootmistegevust, olla jätkusuutlik ja innovatiivne. Tajusime, kui suur huvi selline tootmistalu suudab inimestes äratada, kui seda tehakse kõrgel ja heal tasemel.
Eraldi tutvusime ja jälgisime hüdrolaatide valmistamise protsessi, mille käigus omandasime spetsiifilisi teadmisi.
Õppisin organisatsiooni töökultuuri, mis on väga kõrge, hästi läbi mõeldud ja aitab firmat jätkusuutlikult majandada. Omandasin teadmisi ja oskuseid hüdrolaatide valmistamisel, samuti kärjepõhja valmistamisel. Erinevate meetodite kasutamine andis hea ülevaate protsessi keerukusest. Väga huyvitav oli tutvuda laia sortimendiga tootmises, sest neid pidevalt välja mõelda, see on suur väljakutse.
Sel päeval oli hea kogemus, kui juhuste kokkulangemisel oli mitu gruppi tuitvumas talu tootmistegevusega, kuidas need operatiivselt suunati erinevatesse tootmistegevustesse. Ei takistanud ka vihmaperiood, sest koostöö gruppide vahel oli jooksev ja operatiivne.
Hea ülevaate sain erinevate tehnoloogiate ja võimaluste kasutamisest ka marjakasvatuses. Täiendasin teadmisi eelkõige söödava kuslapuu sortide omadustest ja umbrohutõrjest.
Kogemuslik oli ka noore põlvkonna suur panus uutesse majandussuundadesse ja innovatsiooni kaasamine. Õpetlik oli mitmete kohalike talude koostöö, et jaotada mitmeid teenuseid, just piirkonna kultuuri eripärade tutvustamisel. Sellisel juhul on konkurentsist saanud edasiviiv jõud.
Erinevaid õppemeetodeid ja lähenemisviise oli rakendatud just talu tootmistegevuste tutvustamise käigus. See andis hea ülevaate tootmistegevustest ja ühese mõistetavuse.
Kõik oli hästi korraldatud ja andis hea ülevaate ning teadmised/oskused edasisteks töövarjutusteks. Kindel soov jätrkata samalaadsete õpisüsteemide omandamisega.